Smo manjša, sodobna klavnica za prašiče, drobnico in ostale živali iz Notranjske, ki se ukvarja tudi s predelavo mesa. Sodelujemo s številnimi zadovoljnimi strankami in smo ponosni, da smo po njihovih priporočilih postali prva izbira za vse, ki iščejo hitro, ugodno in kvalitetno storitev. Vabimo vas, da tudi vi preizkusite našo domačo panceto in klobase in se sami prepričate o njuni kvaliteti.
Klobase so narejene iz domačega svinjskega mesa ter slanine, ki so ji dodali sol, poper, malo sladkorja, česen ter belo vino in tako dobili inteziven okus in aromo, ki bosta navdušila vsakogar. Povnjene so v svinjska čreva debeline 32 mm, en teden prekajene in en teden zorjene, da ohranijo sočnost.
1 kg