Brkinski sir s kmetije Mahne
Tradicionalni poltrdi sir iz surovega kravjega mleka pod krovno znamko BRKINSKI SIR je rahlega okusa s številnimi drobnimi luknjicami. Tradicionalni zato, ker okus in videz spominjata na sire, kot so jih delale naše none in nonoti. Primeren za različne narezke, kot samostojna jed, po daljšem zorenju pa ga je možno tudi ribati.
cca 350 – 400 g
7,90€
Ekološka sirarna Mahne je novejši predelovalni obrat, v katerem se mleko iz domače proizvodnje predela v različne sire. Vsi izdelki so narejeni iz surovega, polnomastnega kravjega mleka in so ekološkega porekla. To pomeni, da v njih ni nobenih surovin dvomljivega izvora, nobenih gensko spremenjenih organizmov, v pripravi teh izdelkov ni ionizirajočega sevanja, prepovedana je uporaba konvencionalnih dodatkov, kot so stabilizatorji, konzervansi ipd. Hrana ekološkega porekla je najboljše kakovosti in visoke prehranske vrednosti. V ekoloških živilih se ohranja naravna vrednost in so brez ostankov pesticidov in umetnih gnojil!
Sestavine:
kravje mleko, min. 50% maščobe v suhi snovi, min 50% suhe snovi
SI-EKO-001, Kontrolira: Inštitut KON-CERT Maribor
Shranjevanje:
Hraniti pri temperaturi do +12 °C.
PARTNER: Ekološka kmetija Mahne
Kmetija Mahne je družinska kmetija, ki ohranja tradicijo kmetovanja že peto generacijo. Nahaja se v vasi Tatre, ki leži na slemenu Brkinov, t.j. fližnega gričevja, ki združuje sredozemsko in celinsko podnebje. Nadmorska višina 750 m in ugodna mikroklima pomembno vplivata tudi na kvaliteto vseh proizvodov kmetije. Preberite več…
Podobni izdelki
Sprejemamo plačila s kartico: 
Brkinski sir s kmetije Mahne