Žgane pijače

Tradicionalne žgane pijače iz Brkinov in Zelenega krasa so pripravljene na lokalnih kmetijah po tradicionalnih receptih iz domačih sestavin. Pokusite bogate okuse tradicije – domači gin, brinjevec, slivovko, žganje, viljamovko, sadjevec in razne likerje (žajbljev, orehov, jabolčni ali borovničev).

Grid
List
Prikaz
Vsebnik

Borovničevo žganje s kmetije Biščak

Od: 8,00€
Borovničevo brkinsko žganje iz družinske kmetije Biščak, ki se nahaja v vasici Buje ob reki Reki, je narejeno po starem domačem receptu iz brkinskih jabolk, ki rastejo v sončnih Brkinih in ročno nabranih gozdnih borovnic. Vsebuje 35% vol. alkohola.
V košarico

Brinjevec s kmetije Renko

Od: 12,80€
Za domač brinjevec uporabimo 100 % delež brinovih jagod. Brinjevec je odličen za uporabo ob pojavu želodčnih ali prebavnih težav (npr. tiščanje v želodcu po jedi). Uporablja se v zdravilne namene. Poleg brinjevca pri procesu kuhanja pridelamo brinjevo olje, katero je namenjeno zunanji uporabi (masaže ob bolečem trebuhu, izdelava krem in drugo.)
V košarico

Brkinski gin s kmetije Renko

24,00€
Naš gin se od ostalih razlikuje po tem, da za osnovo uporabljamo domače žganje v katerem namakamo razna zelišča in le to ponovno destiliramo. Ponujamo naslednje okuse: jagoda, malina, bezeg in navaden gin. Običajno gin postrežemo skupaj s tonikom in začimbami po lastni želji. Priporočamo, da pijačo pijete ohlajeno. 0,5 l
V košarico

Jabolčni liker Biščak

Od: 6,00€
Jabolčno liker iz družinske kmetije Biščak, ki se nahaja v vasici Buje ob reki Reki, je narejeno po starem domačem receptu iz brkinskih jabolk, ki rastejo v sončnih Brkinih. Vsebuje ̴22% vol. alkohola. Slope Zlato priznanje 2016 2017 0,2 l
V košarico

Jabolčno žganje s kmetije Biščak

Od: 8,00€
Jabolčno brkinsko žganje iz družinske kmetije Biščak, ki se nahaja v vasici Buje ob reki Reki, je narejeno po starem domačem receptu iz brkinskih jabolk, ki rastejo v sončnih Brkinih. Vsebuje 42% vol. alkohola. Prvo mesto v kategorji sadna žganja za jabolčno žganje v Ilirski bistrici 2022, 2019, 2017 ...
V košarico

Ni na zalogi

Orehov liker Biščak

Od: 6,00€
Orehov liker iz družinske kmetije Biščak, ki se nahaja v vasici Buje ob reki Reki, je narejeno po starem domačem receptu iz brkinskih jabolk, ki rastejo v sončnih Brkinih in zelenih orehov. Ima značilen bogat okus po prehih. Vsebuje ̴22% vol. alkohola. 0,2 l
V košarico

Sadjevec s kmetije Renko

16,49€
Za domač sadjevec uporabi mešano domače sadje (jabolka, hruške in slive). Gre za preplet arom in okusa različnih sadežev. Sadjevec je s svojim nevtralnim okusom odlična osnova za izdelavo raznih likerjev. 1 l
V košarico

Slivovka s kmetije Renko

Od: 15,01€
Za domačo slivovko uporabimo zrele plodove brkinskih sort sliv. Kuhamo jo v brkinskem kotlu, pri čemer slivovka ohrani ves okus in arome sadeža.
V košarico
Vsebnik

Slivovka Tri češpe s kmetije Biščak

Od: 8,00€
Slivovka tri Češpe iz družinske kmetije Biščak, ki se nahaja v vasici Buje ob reki Reki, je narejeno po starem domačem receptu iz domačih sliv integrirane pridelave. Vsebuje 42% vol. alkohola.
V košarico

Viljamovka s kmetije Renko

Od: 14,52€
Za domačo viljamovko uporabimo zrele plodove hruške viljamovke. Po kuhanju viljamovka ohrani ves okus in aromo sadeža. Naša viljamovka je bila večkrat nagrajena in označena kot "zlata viljamovka".
V košarico

Žajblov liker Biščak

Od: 6,00€
Žajblov liker iz družinske kmetije Biščak, ki se nahaja v vasici Buje ob reki Reki, je narejen po starem domačem receptu iz brkinskih jabolk z dodatkom žajbla. Vsebuje ̴22% vol. alkohola. Zlato priznanje 2018 Brkinski sadjarski okoliš 0,2 l
V košarico

OZNAKE

Ekološko
Brez laktoze
Vegansko
Vegeterijansko
Brez glutena
Zaščiteno geografsko poreklo

Sprejemamo plačila s kartico: